แอนวานซ์ขึ้นมาอีกหน่อยกับ อกไก่พะโล้ เหมาะกับสายสุขภาพที่ทำกับข้าวกินเองอยู่แล้วเป็นประจำ และอยู่ใน่ชวงที่กำลังเบื่อกับอาหารเพื่อสุขภาะแบบจืดๆ ก็เลือกทำพะโล้เลยก็ได้ค่ะ แต่แนะนำว่าให้เลือกเนื้อสัตว์เป็นอกไก่หรือสันในไก่เท่านั้นนะคะ ห้ามใส่หมูสามชั้นเด็ดขาด (ถึงแม้ว่าพะโล้จะอร่อยเพราะหมูสามชั้นก็ตาม) บวกกับไข่ที่อยู่ในพะโล้ ได้อีกรสชาติกลมกล่อม กินเพลิน กินง่าย ได้พลังงานอีกด้วย
หลายคนเข้าใจว่ากินเพิ่มกล้ามเนื้อต้องลดคาร์โบไฮเดรต ต้องบอกเลยว่าเป็นความเข้าใจที่ผิดเพราะคาร์โบไฮเดรตมีบทบาทสำคัญในการเพิ่มกล้ามเนื้อเช่นกัน คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งให้พลังงานและช่วยส่งเสริมกระบวนการฟื้นฟูร่างกายโดยเฉพาะการออกกำลังกายที่ใช้แรงมากและยาวนาน เช่น การยกน้ำหนัก การวิ่ง การปั่นจักรยาน เป็นต้น การทานคาร์โบไฮเดรตอย่างเพียงพอจะช่วยให้เราออกกำลังกายได้เต็มที่และยาวนานขึ้น
บริโภคเส้นใยอาหารให้มาก. พึงจำไว้เสมอว่าการมีผักในอาหารอย่างผักโขมหรือบร็อคโคลี่นั้นสำคัญมาก เพื่อจะได้แน่ใจว่าคุณได้รับวิตามินปริมาณพอเพียง ที่สำคัญคือผักใบเขียวเหล่านี้มีเส้นใยอาหารสูงซึ่งมีบทบาทสำคัญในการขับถ่ายของเสียออกจากร่างกาย
สารอาหารที่ช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อมีอะไรบ้าง โปรตีน
บทความแนะนำ : โปรตีนสำคัญอย่างไร กับคนออกกำลังกาย
จัดเป็นอาหารเพิ่มโปรตีนที่มีราคาถูกและหาซื้อง่ายที่สุดเลยก็ว่าได้ ซึ่งในไข่จะมีปริมาณโปรตีนสูง ซึ่งช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อให้แน่นขึ้นได้เป็นอย่างดี แถมยังย่อยง่ายอีกด้วย โดยการกินไข่ต้องเลือกกินดังนี้
ถ้าคุณพยายามจะสร้างกล้ามเนื้อ และ ลดน้ำหนัก ให้ข้ามมื้อก่อนนอนซะ การรับประทานก่อนเข้านอนจะทำให้ร่างกายเปลี่ยนอาหารที่ไม่ได้เผาผลาญไปให้กลายเป็นไขมัน แทนที่จะเป็นพลังงานหรือกล้ามเนื้อ ระบบเผาผลาญของร่างกายจะปิดตัวเองลงก่อนจะถึงเวลานอน
The complex storage or entry is essential for the legitimate objective of storing Choices that aren't requested because of the subscriber or user. คุกกี้เก็บสถิติ คุกกี้เก็บสถิติ
เกี่ยวกับเราประวัติผู้บริหาร รับสมัครงานโฆษณาติดต่อเรา
นอกจากนี้ในถั่วชนิดต่าง ๆ และควินัวยังมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ให้พลังงานอย่างต่อเนื่อง จึงเป็นอาหารเพิ่มกล้ามเนื้อที่คุณไม่ควรพลาดเลยล่ะ
ถือว่าเป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจ แม้คุณค่าทางโภชนาการจะน้อยกว่าแต่ก็ได้โปรตีนในระดับที่ใกล้เคียงกับนมสด แต่นมถั่วเหลืองจะมีปริมาณไขมันที่น้อยกว่านมวัว อาหารเพิ่มกล้ามเนื้อ ทำให้เหมาะกับคนที่กำลังควบคุมอาหารเพื่อสร้างกล้ามเนื้อมากกว่า
รับประทานอาหารเช้าเสมอ. มื้อเช้าอาจจะเป็นมื้อที่มีความสำคัญที่สุดของวันนอกเหนือจากมื้อหลังการออกกำลังกาย รับประทานอาหารเช้าที่อัดแน่นด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน และเส้นใยอาหารจะช่วยเร่งอัตราการเผาผลาญของร่างกาย มันยังทำให้ร่างกายคุณไม่ไปกินกล้ามเนื้อเพื่อเติมพลังงาน ยังจำคำพูดนี้ได้ไหม ที่ว่า: “กินมื้อเช้าเยี่ยงราชา มื้อกลางวันอย่างเจ้าชาย และมื้อค่ำราวยาจก” อย่างไรก็ตาม เพราะคุณไม่ได้อยู่ในช่วงการควบคุมน้ำหนัก ฉะนั้นจึงไม่ต้องทำตัวราวยาจกก็ได้ กินมื้อเช้าที่เปี่ยมด้วยโปรตีน ไข่เจียว น้ำปั่น และค็อตเทจชีสเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี
อาหารสร้างกล้ามเนื้อ เป็นอาหารสำหรับคนที่อยากมีมวลน้ำหนักร่างกายที่เหมาะสม และกล้ามเนื้อที่แข็งแรง เพราะการหมั่นออกกำลังกายเพียงอย่างเดียวอาจไม่พอ ควรศึกษาถึงอาหารที่ควรเลือกรับประทานในการช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อร่วมด้วย ซึ่งมีอยู่อย่างหลากหลาย รวมทั้งทำความเข้าใจประเภทของกล้ามเนื้อในร่างกายที่ต้องการอาหารไปเสริมสร้างเพิ่มมวลกล้าม ซึ่งไม่ได้หมายถึงแค่กล้ามแขนเพียงอย่างเดียว
โปรตีนจากถั่วเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและเป็นแหล่งโปรตีนจากธรรมชาติที่เป็นที่นิยมมากที่สุดอย่างหนึ่ง ถ้าอยากกินอาหารเพิ่มน้ําหนัก กล้ามเนื้อลองเพิ่มถั่วในมื้ออาหารระหว่างวันเพราะถั่วมีกรดอะมิโนที่ร่างกายจำเป็นต้องได้รับ มีใยอาหารและแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการ และยังมีไขมันดี โปรตีนจากถั่วเป็นพืชที่มีโปรตีนสูงที่นิยมใช้กินเสริมกล้ามเนื้อและหาได้ง่าย เช่น ถั่วเขียว ถั่วเหลือง ถั่วลูกไก่ ถั่วขาว ถั่วลิสง ถั่วแระ